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  • Recette du jour : Osso bucco aux légumes !!

    26 mars 2007 ( #recettes )

    Ingrédients : 4 tranches de jarret de veau 250 ml de fond de veau 150 ml de vin blanc sec 1 carotte + 250 g de carottes 1 poireau 2 c. à soupe de pulpe de tomates 1 c. à soupe de zeste de citron râpé 1 c. à café de thym séché 1 c. à café de romarin séché...

  • Recette du jour : Hamburger au reblochon !!!

    26 mars 2007 ( #recettes )

    Ingrédients : crêpes de maïs : 3 oeufs 50 g de farine 50 g de lait 150 g de crème 15 g de beurre fondu 4 g de levure alsacienne 75 g de maïs en grains 2 g de sel crème de Reblochon : 300 g de Reblochon 1dl d'eau 100 g de crème 10 g de manioc 2 g de sel...

  • Recette du jour : soufflé au fromage blanc et à la ciboulette....

    01 avril 2007 ( #recettes )

    Ingrédients : 300 g de fromage blanc en faisselle 100 g d'emmental râpé 4 oeufs 1 gros bouquet de ciboulette 10 g de beurre sel, poivre Soufflé au fromage blanc et à la ciboulette Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Préparation : Laissez...

  • Recette du jour....côte de veau à l'os frotté à l'ail confit....de toulouse !!!

    01 juillet 2006 ( #recettes )

    Côte de veau à l'os frotté à l'ail confit Restaurant"Le Chevillard"4 boulevard du Maréchal Leclerc31000 Toulouse Pour 4 personnesTemps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 20 min Ingrédients : 4 belles côtes de veau à l'os10 cl d'huile d'olive 2...

  • Recette du jour...thon à la créole !!!

    03 juillet 2006 ( #recettes )

    Thon à la créole Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1h35 min Ingrédients : 6 morceaux de thon blanc frais4 patates douces (blanches)2 oignons1 citron10 cl de vin blanc4 c. à soupe de concentré de tomate1 petit piment rouge1 petit bouquet...

  • Recette du jour....tagliatelles au poulet !!!

    09 juillet 2006 ( #recettes )

    Tagliatelles au poulet et aux légumes du soleil Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 500 g de tagliatelles fraîches3 branches de tomates cerises3 aubergines3 courgettes3 oignons2 poivrons rouges2 gousses d'ail2 blancs de...

  • Et on continue....pennes aux calamars !!!

    09 juillet 2006 ( #recettes )

    Pennes aux calamars et aux tomates Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients : 500 g de pennes150 g de poulpes petits900 g de petits calamars nettoyés6 tomates3 gousses d'ail5 tiges de basilic6 c. à soupe d'huile d'olivesel, poivre...

  • Recette du jour....salade grecque !!!!

    11 juillet 2006 ( #recettes )

    Salade Grecque Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 200 g de boulghour125 g de feta100 g de brocolis en tous petits bouquets1 concombre1 poivron rouge50 g d'olives noires dénoyautées50 g d'olives vertes dénoyautées2 oignons...

  • Recette du jour.....saumon au thym et au citron !!

    17 juillet 2006 ( #recettes )

    Commenter la recette Ingrédients : 600 g de filet de saumon sans la peau6 pommes de terre1 bouquet de thymle jus d'un citron huile d'olive sel de Guérande poivre du moulin Ramequins de saumon au thym et au citron Pour 6 personnes Préparation : 15 min...

  • Plusieurs recettes du jour !!!

    21 juillet 2006 ( #recettes )

    Ingrédients : - 350 g de pâte brisée- 150 g de petits lardons- 4 courgettes- 2 aubergines- 3 tomates- 2 poivrons jaunes- 2 branches de thym- 2 tiges de basilic- 4 c. à soupe d'huile d'olive- sel, poivre Tarte aux lardons et à la ratatouille Pour 6 personnes...

  • De la glace !!!!

    21 juillet 2006 ( #recettes )

    Ingrédients : - 800 g de fruits frais (fraises, framboises, kiwis, abricots, etc...) - 400 g de sucre en poudre- 2 dl de crème entière liquide Glace aux fruits sans sorbetière de Micheline Pour 1 litre Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Réfrigération...

  • Toujours du frais !!!

    21 juillet 2006 ( #recettes )

    Ingrédients : 1 kg de fraises2 citrons3 c. à soupe de sucre cristalpoivre noir 1 étoile de badiane Tartare de fraises Pour 6 personnes Préparation : 10 min Repos : 30 min Préparation : Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en tous petits dés....

  • Cake au thon !!!!

    21 juillet 2006 ( #recettes )

    Ingrédients : 1 boîte thon au naturel (grosse)2 courgettes1 poivron jaune3 c. à soupe de sel et poivre3 c. à soupe d'huile d'olive Pour la pâte :3 oeufs170 g de farine10 cl d'huilelait : 10 cl1 sachet de levure4 brins de ciboulette Cake au thon au poivron...

  • Et enfin....une pizza !!!

    21 juillet 2006 ( #recettes )

    Ingrédients : pâte à pizza : 2 rouleauxpoivrons jaunes : 2 poivrons rouges : 2 poivrons verts : 2 feta : 250 golives noires : 120 gtomates concassées : 6 c. à soupeherbes de Provence : 1 c. à caféhuile d'olive sel, poivre du moulin Pizza aux poivrons...

  • Recette du jour....poulet froid à l'estragon !!

    27 juillet 2006 ( #recettes )

    Ingrédients : 2 blancs de poulet ou des restes de poulet froid rôti (1 blanc et 1 cuisse environ)2 endives2 tomates1 concombre1 poignée de raisins secs2 c. à soupe de vinaigre de xérès3 c. à soupe de crème fraiche épaisse 1 à 2 branches d'estragon frais...

  • Recette du jour....tagliatelles au pistou

    23 août 2006 ( #recettes )

    Ingrédients : 500 g de tagliatelles150 g de lardons6 gousses d'ail2 bouquets de basilic1 morceau de parmesan1 c. à soupe de pignons de pinhuile d'olivesel, poivre Tagliatelles au pistou, parmesan et lardons Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson...

  • Solution essence trop chère

    11 avril 2006 ( #coups de coeur )

    Hy-Light : automobile roulant à l'eau (Oct 2004) De 0 à 100km/h en moins de 15 secondes. Voici la performance de la Hy-Light, un nouveau véhicule propre fruit de la collaboration de l'Institut Paul-Scherrer (PSI) de Villigen (canton d'Argovie) en Suisse...

  • Petit ours !!!

    26 avril 2006 ( #coups de coeur )

    Environnement 26/04/06 : L'ourse Palouma lâchée à Burgalays L'ourse slovène Palouma, qui devait retrouver la liberté à Arbas, hier soir, a finalement été lâchée à Burgalays, à quelques kilomètres. L'opération, qui s'est déroulée à l'abris des caméras,...

  • Fete du nautisme a castelnaudary les 13 et 14 mai !

    03 mai 2006 ( #coups de coeur )

    LA FETE DU NAUTISME SUR L’EAU,DANS L’EAU, SOUS L’EAU,AU BORD DE L'EAU... 2 jours de sensations intenses au quatre coins de la France Organisée partout en France, sur les côtes, les plans d’eau intérieurs et les rivières, la Fête du Nautisme, invite petit...

  • Nouvel album !!

    29 juin 2006 ( #coups de coeur )

    Ca y est, MUSE va sortir un nouvel album le 3 juillet 2006 : Black holes and revelations ......enfin !!! Puis une tournée prévue...pour Toulouse c'est le 10 octobre...vivement !!!! http://www.muse.mu . Take a bow 2. Starlight 3. Supermassive black hole...

  • Petite idée écologique !!!

    28 décembre 2006 ( #coups de coeur )

    Voila une bonne idée à developper : avec vos factures d'éléctricité, de téléphone....vous recevez des publicités ? ne les jetez pas ! joignez les à votre paiement laissez leur le soin de s'en debarrasser !! Vous recevez des courriers pour des prets, des...

  • A découvrir !!

    29 décembre 2006 ( #coups de coeur )

    Artic monkeys Les Artic Monkeys sont des artistes de la vieille école : pas besoin de Star Academy, pas besoin de matraquage publicitaire radiophonique ou des services d’une grosse maison d’édition, encore moins de passer sur MTV. Il y un an, tous les...

  • Mon album coup de coeur !!

    05 octobre 2006 ( #coups de coeur )

    Encore un album de MUSE, leur dernier album est un peu plus éléctro mais il se laisse écouter en boucle !! 1. Take a bow 2. Starlight 3. Supermassive black hole 4. Map of the problematique 5. Soldier's poem 6. Invincible 7. Assassin 8. Exo-politics 9....

  • Un peu d'écologie !

    09 octobre 2006 ( #coups de coeur )

    Greenpeace Le Rainbow Warrior , bateau emblème de Greenpeace. Action de Greenpeace contre Esso. L' organisation non gouvernementale Greenpeace (de l' anglais paix verte ) a été fondée en 1971 à Vancouver , Canada , par des opposants aux essais de bombes...

  • Concert de MUSE !!!

    31 octobre 2006 ( #coups de coeur )

    Un truc de dingue....hier le 30/10 concert de MUSE au Zénith de Toulouse !!! vraiment un groupe de scène !!! une première partie bien sympa, une scène et un jeu de lumière de fou ! bref j'étais comme un dingue pendant 2 heures.... Muse :complet Lundi...

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