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21 juillet 2006 5 21 /07 /juillet /2006 17:04

Ingrédients :
- 800 g de fruits frais (fraises, framboises, kiwis, abricots, etc...)
- 400 g de sucre en poudre
- 2 dl de crème entière liquide
Glace aux fruits sans sorbetière de Micheline
Pour 1 litre Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Réfrigération : 4 à 5 h
 
Préparation :
Coupez les fruits et mettez-les dans une casserole.
Ajouter le sucre, écrasez un peu et faites cuire 2 min.
Passez au mixer.
Laisser refroidir 5 min puis passez au tamis.
Ajoutez la crème sans la fouetter.
Mettez au congélateur. (Pas besoin de sorbetière)


 

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Published by lolo sandou - dans recettes
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